Кофемолка Anfim ALBA

Кофемолка Anfim ALBA

Anfim ALBA — профессиональная кофемолка для эспрессо, разработанная для кофеен, ресторанов, баров и других заведений HoReCa с высокой ежедневной нагрузкой. Модель сочетает высокую скорость помола, стабильность результата и современное сенсорное управление, что делает её удобным решением для профессиональных бариста.

Кофемолка производится в Милане и оснащена плоскими жерновами диаметром 80 мм из специальной стали. Благодаря увеличенному диаметру жерновов и производительности до 6,4 г/с модель подходит для заведений с большим потоком заказов и позволяет быстро готовить порции для эспрессо без потери стабильности помола.

Высокая производительность

Anfim ALBA обеспечивает производительность около 5,6 г/с при 50 Гц и до 6,4 г/с при 60 Гц. Время помола одной порции эспрессо составляет около 1,3 секунды, а двойной порции — примерно 2,6 секунды.

Вместительный бункер на 2 кг зерна позволяет использовать кофемолку в заведениях с высокой проходимостью без частого пополнения.

Сенсорный дисплей и программируемые рецепты

Модель оснащена современным 3,5-дюймовым сенсорным дисплеем. Через него можно настраивать 3 программируемых рецепта, использовать ручной режим и защищать параметры дозировки паролем для разных групп пользователей.

Дисплей также позволяет отслеживать статистику использования кофемолки, что удобно для контроля работы оборудования в профессиональной среде.

Точная настройка помола

Anfim ALBA оснащена бесступенчатой регулировкой степени помола, которую можно выполнять одной рукой. Такая система позволяет быстро адаптировать помол под сорт кофе, степень обжарки и конкретный рецепт эспрессо.

Регулируемый и легко снимаемый носик направляет молотый кофе точно в центр портафильтра, снижая потери и помогая поддерживать чистоту рабочей зоны.

Преимущества Anfim ALBA

• Плоские жернова диаметром 80 мм.
• Жернова из специальной стали.
• Средний ресурс жерновов до 1500 кг кофе.
• Производительность до 6,4 г/с.
• Одна порция эспрессо примерно за 1,3 секунды.
• Двойная порция примерно за 2,6 секунды.
• 3,5-дюймовый сенсорный дисплей.
• 3 программируемых рецепта и ручной режим.
• Блокировка настроек паролем.
• Бесступенчатая регулировка помола одной рукой.
• Регулируемый и съемный носик.
• Съемный магнитный лоток.
• Простой доступ к обслуживаемым деталям.
• Прочная металлическая конструкция.
• Производство: Италия.

Технические характеристики

• Модель: Anfim ALBA.
• Тип: профессиональная кофемолка для эспрессо.
• Тип жерновов: плоские.
• Диаметр жерновов: 80 мм.
• Материал жерновов: специальная сталь.
• Средний ресурс жерновов: около 1500 кг.
• Скорость вращения: 1500 об/мин при 50 Гц / 1800 об/мин при 60 Гц.
• Производительность: около 5,6 г/с при 50 Гц / около 6,4 г/с при 60 Гц.
• Время помола одной порции эспрессо: около 1,3 секунды.
• Вместимость бункера: 2 кг.
• Дисплей: сенсорный, 3,5 дюйма.
• Количество программируемых рецептов: 3 + ручной режим.
• Регулировка помола: бесступенчатая.
• Напряжение: 220–240 В.
• Частота: 50/60 Гц.
• Мощность: 700/800 Вт.
• Размеры (Ш × В × Г): 210 × 620 × 386 мм.
• Вес нетто: 13 кг.
• Вес брутто: 14,5 кг.
• Цвет: черный / белый.

Для кого подходит Anfim ALBA?

Кофемолка подходит для кофеен, ресторанов, гостиниц, баров и профессиональных кофе-баров с высокой нагрузкой, где важны скорость обслуживания, стабильность помола и точная настройка оборудования.

Где купить кофемолку Anfim ALBA в Молдове?

Купить кофемолку Anfim ALBA в Молдове можно в Coffee Dealer. Мы предлагаем профессиональное кофейное оборудование, консультацию по подбору и настройке, гарантийное и сервисное обслуживание, запасные части и доставку по территории Республики Молдова.