Кофемолка CEADO E37Z Barista RS

Кофемолка CEADO E37Z Barista RS — флагманская профессиональная кофемолка нового поколения, разработанная для Specialty Coffee, кофеен высокого уровня и профессиональных бариста, которым необходима максимальная точность помола, минимальная остаточная фракция кофе (Low Retention) и абсолютная повторяемость результата. Модель оснащена плоскими жерновами Ø83 мм с покрытием Red Speed, инновационными технологиями Sweep Out Dual Spin System, Ground Temperature Management (GTM), Steady Lock Grinder и цифровым сенсорным управлением. Все технологии направлены на получение максимально чистого вкуса в каждой чашке и снижение влияния человеческого фактора на качество экстракции. Основные характеристики подтверждены официальой документацией производителя.

CEADO E37Z Barista RS относится к профессиональному оборудованию премиального класса Made in Italy. Благодаря производительности до 5,2 г/сек, цифровой настройке дозировки, системе минимальной остаточной фракции и ресурсу жерновов Red Speed до 4 тонн кофе модель идеально подходит для кофеен с высокой ежедневной нагрузкой и заведений, где стабильность вкуса является главным приоритетом.

Что это за оборудование?

CEADO E37Z Barista RS — профессиональная кофемолка прямого помола (On Demand Grinder), предназначенная для приготовления максимально точного помола непосредственно в портафильтр. Благодаря инновационной конструкции камера помола практически полностью очищается после каждой дозы, что позволяет получать исключительно свежемолотый кофе без смешивания с остатками предыдущего помола.

Для кого предназначена кофемолка CEADO E37Z Barista RS?

Модель создана для профессиональных кофеен Specialty Coffee, ресторанов, гостиниц, кофе-баров, обжарщиков кофе и опытных домашних бариста, использующих профессиональные рожковые кофемашины. Высокая производительность и минимальная остаточная фракция делают E37Z Barista RS оптимальным выбором для заведений, где ежедневно готовят большое количество напитков на основе эспрессо.

Какие напитки и задачи выполняет CEADO E37Z Barista RS?

• Помол для классического эспрессо.
• Помол для двойного эспрессо.
• Помол для американо.
• Помол для капучино.
• Помол для латте.
• Помол для Flat White.
• Приготовление максимально стабильной дозировки для Specialty Coffee.
• Минимизация остаточного кофе между порциями.
• Получение максимально чистого вкусового профиля.
• Высокоточная работа при интенсивной ежедневной эксплуатации.

Какие технологии используются?

• Sweep Out Dual Spin System — инновационная система практически полностью очищает камеру помола после каждого цикла, сводя остаточный кофе (Retention) к минимуму. Это уменьшает смешивание разных доз и позволяет получать максимально чистый вкусовой профиль каждой чашки.
• Steady Lock Grinder — фирменная технология CEADO поддерживает постоянное расстояние между жерновами даже при интенсивной нагрузке, гарантируя неизменную степень помола и стабильную экстракцию.
• Ground Temperature Management (GTM) — интеллектуальная система контроля температуры предотвращает перегрев молотого кофе во время работы, сохраняя натуральные ароматические масла и вкусовые характеристики зерна.
• Жернова RSZ83 Red Speed Ø83 мм — профессиональные плоские жернова с титановым покрытием Red Speed обладают ресурсом до 4 тонн кофе, обеспечивая высокую производительность и исключительную долговечность.
• 3,5-дюймовый TFT сенсорный дисплей — современный цветной интерфейс обеспечивает быстрый доступ к настройкам, цифровому программированию дозировки и максимально удобному управлению кофемолкой.
• Цифровая настройка дозировки — позволяет точно программировать время помола для различных рецептов приготовления кофе.
• Система Anti-Dispersion — предотвращает просыпание зерен при снятии бункера, поддерживая чистоту рабочего места и ускоряя обслуживание оборудования.
• Регулируемая система охлаждения двигателя — встроенный вентилятор помогает поддерживать стабильную температуру оборудования во время продолжительной работы.
• Reverse Burr Rotation — обратное вращение жерновов облегчает очистку камеры помола и способствует получению максимально свежей порции кофе при каждом цикле.
• Made in Italy Technology — профессиональная сборка и инженерные решения CEADO обеспечивают надежность, высокую точность работы и длительный срок службы оборудования.

Чем CEADO E37Z Barista RS отличается от других профессиональных кофемолок?

При выборе премиальной кофемолки пользователи чаще всего сравнивают CEADO с Mahlkönig EK Omnia, Mahlkönig E80S GBW, Mazzer Major V, Fiorenzato F83 E Sense и Eureka Atom Excellence. CEADO E37Z Barista RS отличается не только высокой производительностью, но и технологиями, направленными на получение максимально чистого вкуса кофе.

• Sweep Out Dual Spin System практически полностью исключает остаточный кофе между дозами, чего нет у большинства традиционных кофемолок.
• GTM защищает зерно от перегрева во время интенсивной работы, сохраняя вкусовые характеристики кофе.
• Жернова Red Speed имеют ресурс до 4 тонн кофе, значительно превосходя стандартные стальные жернова.
• Steady Lock Grinder гарантирует стабильную гранулометрию независимо от объема ежедневной работы.
• Новый 3,5" TFT-дисплей значительно ускоряет настройку оборудования и делает работу бариста проще.
• Производительность до 5,2 г/сек позволяет использовать кофемолку в заведениях с очень высокой проходимостью.
• Минимальная остаточная фракция делает модель особенно востребованной в сегменте Specialty Coffee, где важна каждая деталь вкуса.

CEADO E37Z Barista RS — одна из самых технологичных профессиональных кофемолок CEADO, разработанная для бариста, которым необходимы максимальная точность, минимальный retention и безупречная стабильность каждой чашки.

Технические характеристики

• Модель: CEADO E37Z Barista RS.
• Тип: профессиональная кофемолка On Demand.
• Цвет: черный.
• Страна производства: Италия.
• Тип жерновов: плоские RSZ83.
• Диаметр жерновов: 83 мм.
• Покрытие жерновов: Red Speed.
• Ресурс жерновов: до 4 тонн кофе.
• Производительность: до 5,2 г/сек (50 Гц).
• Производительность: до 6,0 г/сек (60 Гц).
• Скорость вращения: 1480 / 1700 об/мин.
• Вместимость бункера: около 1550 г.
• Цифровая настройка дозировки.
• 3,5" цветной TFT сенсорный дисплей.
• Система Sweep Out Dual Spin System.
• Технология Steady Lock Grinder.
• Ground Temperature Management (GTM).
• Reverse Burr Rotation.
• Система Anti-Dispersion.
• Регулируемое охлаждение двигателя.
• Антистатическая система.
• Напряжение: 220–240 В.
• Мощность: 900 Вт.
• Размеры (Ш × Г × В): 200 × 420 × 550 мм.
• Вес: 18,7 кг.

Где купить кофемолку CEADO E37Z Barista RS в Молдове?

Купить кофемолку CEADO E37Z Barista RS в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поставляем оригинальное оборудование CEADO для кофеен, ресторанов, гостиниц и Specialty Coffee, предоставляем официальную гарантию, профессиональную консультацию, сервисное обслуживание, оригинальные запасные части и доставку по всей территории Республики Молдова.

Приобретая CEADO E37Z Barista RS у Coffee Dealer, вы получаете оригинальную итальянскую кофемолку премиального класса, помощь специалистов по настройке оборудования, техническую поддержку и уверенность в качестве официальной продукции CEADO. Все заявленные технологии, включая Sweep Out Dual Spin System, Ground Temperature Management, Steady Lock Grinder, Red Speed Burrs и новый TFT-дисплей, соответствуют официальой технической документации производителя.