Кофемашина Franke A 800

Кофемашина Franke A 800

Кофемашина Franke A 800 — профессиональная суперавтоматическая кофемашина нового поколения для объектов с высокой проходимостью. Модель разработана для кафе, ресторанов, гостиниц, пекарен, АЗС, магазинов, бизнес-центров и зон самообслуживания, где особенно важны высокая скорость приготовления, стабильное качество напитков и минимальное участие персонала.

Franke A800 рассчитана на рекомендуемую производительность до 250 чашек в день. Благодаря трёхбойлерной системе и параллельной выдаче кофемашина может одновременно работать с кофе, молоком, молочными альтернативами и горячей водой, сохраняя высокую скорость обслуживания даже в часы максимальной нагрузки.

Что представляет собой кофемашина Franke A 800?

Franke A 800 — профессиональная автоматическая кофемашина, которая выполняет основные процессы приготовления напитков: помол зерна, дозирование, заваривание, подачу горячей воды и, в соответствующей комплектации, автоматическое приготовление молока и молочной пены.

Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем 10,4" с операционной системой FrankeOS. Понятный визуальный интерфейс облегчает работу персонала и делает оборудование удобным для использования в режиме самообслуживания.

Для кого предназначена Franke A 800?

Кофемашина предназначена для предприятий со средним и высоким потоком гостей, где оборудование должно быстро обрабатывать большое количество заказов без снижения качества напитков.

• Кафе и кофейни.
• Рестораны.
• Гостиницы и зоны завтраков.
• Пекарни и кондитерские.
• АЗС и магазины convenience.
• Фуд-корты и предприятия быстрого обслуживания.
• Офисы и бизнес-центры.
• Зоны самообслуживания.
• Сетевые заведения HoReCa.

Какие напитки готовит Franke A 800?

Ассортимент зависит от выбранной комплектации и запрограммированных рецептов. Franke A800 позволяет организовать широкое кофейное меню и расширить его напитками на основе молока, растительных альтернатив, порошковых ингредиентов и сиропов.

• Espresso.
• Double Espresso.
• Café Crème.
• Americano.
• Cappuccino.
• Latte.
• Latte Macchiato.
• Flat White.
• Горячее молоко.
• Холодное молоко.
• Горячая и холодная молочная пена.
• Горячая вода.
• Шоколадные и другие порошковые напитки — при наличии порошкового дозатора.
• Напитки с сиропами — при подключении Flavor Station.

Какие технологии используются в Franke A 800?

iQFlow™ в режиме реального времени контролирует поток воды во время экстракции и оптимизирует время заваривания. Это помогает сохранять стабильный вкусовой профиль кофе от чашки к чашке.

FoamMaster обеспечивает точное приготовление молока и молочной пены. Система позволяет получать стабильную горячую или холодную пену и работать как с классическим молоком, так и с молочными альтернативами.

PrecisionTemp позволяет задавать индивидуальную температуру заваривания для разных рецептов. Благодаря этому параметры приготовления можно адаптировать под конкретный сорт кофе или напиток.

HeatGuard — усовершенствованная система теплоизоляции, которая помогает снизить потери энергии, уменьшить время ожидания и поддерживать стабильный температурный режим.

FrankeOS обеспечивает современный пользовательский интерфейс, цифровое управление, возможность интеграции с IoT и удалённый контроль оборудования.

Высокая производительность в часы пик

Одно из ключевых преимуществ Franke A800 — возможность параллельного приготовления. Кофемашина может одновременно выдавать кофе, молоко и горячую воду, что сокращает время обслуживания и помогает быстрее обрабатывать несколько заказов.

Интеллектуальная последовательность выполнения рецептов дополнительно оптимизирует рабочий процесс, что особенно важно для ресторанов, гостиниц, АЗС и заведений с выраженными часами пик.

Молочные системы Franke A 800

Franke A800 доступна в нескольких базовых конфигурациях, позволяя подобрать оборудование под конкретное меню.

• Basic model NM — версия без молочной системы, с горячей водой.
• Basic model FM Plus — автоматическая система FoamMaster для профессионального приготовления молочных напитков.
• Basic model FM Pro — расширенная конфигурация FoamMaster для заведений с повышенными требованиями к работе с молоком и молочной пеной.

В зависимости от конфигурации доступны решения IndividualMilk и DualMilk для работы с различными видами молока и молочными альтернативами.

Кофемолки и порошковые ингредиенты

Franke A800 может оснащаться до тремя высокоточными кофемолками с керамическими жерновами. Это позволяет одновременно использовать несколько видов кофе — например основную смесь, альтернативную обжарку и Decaf.

Дополнительно можно установить до двух дозаторов порошковых ингредиентов для приготовления шоколада, какао, матча и других напитков.

Очистка и гигиена

В зависимости от комплектации Franke A800 поддерживает системы CleanMaster и EasyClean. Автоматизированные процессы очистки снижают ежедневную нагрузку на персонал и помогают поддерживать высокий уровень гигиены.

Технология IndividualClean интеллектуально управляет очисткой, ополаскиванием и необходимыми ручными операциями. Процессы запускаются по необходимости, что позволяет уменьшить простой оборудования и расход моющих средств.

Дополнительные возможности Franke A 800

• Вторая кофемолка — опционально.
• Третья кофемолка — опционально.
• Дозатор порошковых ингредиентов — опционально.
• Второй дозатор порошковых ингредиентов — опционально.
• Паровая трубка S1 — опционально для моделей FM.
• Автоматический вспениватель S2 вместо паровой трубки S1 — опционально.
• Автоматический вспениватель Pro S3 вместо паровой трубки S1 — опционально.
• PrecisionTemp — опционально.
• CupDetection — датчик обнаружения чашки, опционально.
• Запираемые бункеры для кофейных зерен и порошковых ингредиентов — опционально.
• Система сброса кофейного жмыха через столешницу — опционально.
• FrankeCloud — цифровое управление и аналитика.

Дополнительное оборудование

Franke A800 может быть дополнена профессиональными холодильными модулями для молока, подогревателем чашек, Flavor Station для автоматической подачи сиропов и системами оплаты. Это позволяет создать полноценную кофейную станцию для обслуживания персоналом или самообслуживания.

Основные характеристики Franke A 800

• Рекомендуемая производительность: до 250 чашек в день.
• Дисплей: цветной сенсорный, 10,4".
• Технология iQFlow™: стандартно.
• Количество кофемолок: до 3.
• Количество порошковых дозаторов: до 2.
• Молочные решения: IndividualMilk / DualMilk.
• Системы очистки: CleanMaster / EasyClean.
• Количество вкусов Flavor Station: 3 или 6.
• Автоматическая регулировка высоты носика: 85–185 мм.
• Параллельная выдача кофе, молока и горячей воды.
• Подключение к водопроводу.
• Возможность подключения холодильников, Flavor Station, подогревателя чашек и систем оплаты.

Почему Franke A 800 подходит для бизнеса?

Franke A800 разработана для ситуаций, когда кофемашина должна выдерживать интенсивную нагрузку и одновременно обеспечивать стабильное качество. Автоматизация приготовления сокращает зависимость результата от опыта сотрудника, а параллельная выдача напитков помогает уменьшить очереди в часы пик.

Модульная конструкция позволяет создать конфигурацию под конкретный бизнес: от версии для классического кофе до расширенной кофейной станции с несколькими сортами зерна, двумя видами молока, порошковыми ингредиентами, сиропами и автоматизированными системами очистки.

Где купить кофемашину Franke A 800 в Молдове?

Купить кофемашину Franke A 800 в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поможем подобрать оптимальную конфигурацию Franke A800 с учетом количества чашек в день, меню напитков, молочной системы и формата вашего заведения.

Coffee Dealer предлагает оригинальное профессиональное оборудование Franke, консультацию, установку и ввод в эксплуатацию, обучение персонала, гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание в Республике Молдова.