Кофемашина ASCASO Barista T ONE

Кофемашина ASCASO Barista T ONE

ASCASO Barista T ONE — профессиональная рожковая кофемашина с независимыми кофейными группами, PID-контролем и отдельным паровым бойлером. Модель разработана для кофеен, ресторанов, гостиниц, баров и других объектов HoReCa, которым необходимы стабильная температура, высокая производительность и понятное управление без лишней сложности.

Barista T ONE является наиболее функционально простой версией профессиональной серии Barista T, сохраняя при этом основные технологии платформы: независимые группы, термостабильность ±0,5°C, цифровые дисплеи, программируемое объемное дозирование, профессиональную ротационную помпу и отдельный бойлер для пара объемом 8,5 л.

Что это за оборудование?

ASCASO Barista T ONE — профессиональная многогруппная кофемашина для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Кофейные группы работают независимо друг от друга, что позволяет одновременно готовить несколько порций и сохранять стабильные параметры экстракции при высокой загрузке.

Модель доступна в версиях на 2 или 3 группы, поэтому производительность можно подобрать в зависимости от потока гостей и формата заведения.

Для кого предназначена ASCASO Barista T ONE?

• кофеен;
• ресторанов;
• баров;
• гостиниц;
• пекарен и кондитерских;
• сетевых заведений;
• других объектов HoReCa со средним и высоким потоком заказов.

Двухгруппная версия подойдет большинству кофеен и ресторанов, а трехгруппная — объектам с более высокой нагрузкой и большим количеством заказов в часы пик.

Какие напитки можно готовить?

• эспрессо;
• двойной эспрессо;
• ристретто;
• лунго;
• американо;
• капучино;
• латте;
• Flat White;
• другие напитки на основе эспрессо и молока;
• горячую воду для чая и других напитков.

Какие технологии используются?

• Независимые кофейные группы — каждая группа может работать отдельно.
• PID-контроль — точное управление температурой и термостабильность до ±0,5°C.
• Digital Multifunction Display — по 2 цифровых многофункциональных дисплея на каждую группу.
• Volumetric Control — 4 программируемые дозы.
• Extraction Timer — контроль времени экстракции.
• Programmable Pre-infusion — программируемое предсмачивание.
• Rotary Pump — профессиональная ротационная помпа для стабильного давления.
• Independent Steam Boiler — отдельный бойлер для пара объемом 8,5 л.
• Power Guard — система управления энергопотреблением.
• Barista Lights — подсветка рабочей зоны.

Чем ASCASO Barista T ONE отличается от Barista T и Barista T Pro?

Barista T ONE — наиболее доступная и простая по оснащению модель серии. Она сохраняет независимые группы, PID, цифровые дисплеи, программируемые дозы, отдельный паровой бойлер и профессиональную ротационную помпу.

При этом в стандартной версии T ONE отсутствуют 4,2-дюймовый LCD-дисплей, подключение к Android-приложению, теплоизоляция кофейных групп, дополнительный нагревательный элемент групп и теплоизоляция парового бойлера, предусмотренные в более высоких комплектациях линейки.

Какие комплектации можно выбрать?

• Barista T ONE 2GR — версия на 2 группы.
• Barista T ONE 3GR — версия на 3 группы.

Также доступны различные варианты внешнего исполнения:

• Black — черный корпус.
• White — белый корпус.
• Black Wood — черный корпус с деревянными элементами.
• White Wood — белый корпус с деревянными элементами.

Для версий с деревянными элементами можно выбрать классические поворотные регуляторы или исполнение с Joystick для управления паром.

Управление и программирование

На каждой группе предусмотрено по два цифровых многофункциональных дисплея. Бариста может контролировать основные рабочие параметры и время экстракции, а объемное дозирование поддерживает 4 программируемые дозы.

PID-контроль обеспечивает температурную стабильность ±0,5°C, что помогает сохранять повторяемость рецептов в течение рабочего дня.

Паровая система

ASCASO Barista T ONE оснащена независимым паровым бойлером объемом 8,5 л и двумя паровыми трубками. Такая конфигурация обеспечивает необходимую производительность для приготовления капучино, латте, Flat White и других напитков с молоком.

В зависимости от комплектации можно выбрать классическое управление паром или вариант с передними джойстиками.

Технические характеристики

• Производитель: ASCASO.
• Модель: Barista T ONE.
• Тип: профессиональная рожковая кофемашина.
• Количество групп: 2 или 3.
• Кофейные группы: независимые.
• Мощность каждой кофейной группы: 1000 Вт.
• Паровой бойлер: независимый.
• Объем парового бойлера: 8,5 л.
• Мощность бойлера: 3500 Вт.
• Мощность двигателя: 165 Вт.
• Температурная стабильность: ±0,5°C.
• Управление температурой: PID.
• Дозирование: 4 программируемые дозы.
• Дисплей: 2 цифровых многофункциональных дисплея на каждую группу.
• Помпа: ротационная.
• Количество паровых трубок: 2.
• Выход горячей воды: 1.
• Максимальная высота чашки: 90 или 120 мм.
• Подсветка рабочей зоны: есть.
• Power Guard: есть.

Размеры, вес и мощность

• 2 группы: 700 × 475 × 535 мм.
• 3 группы: 920 × 475 × 535 мм.
• Вес 2GR: 71 кг.
• Вес 3GR: 93 кг.
• Полная мощность 2GR: 5665 Вт.
• Полная мощность 3GR: 6665 Вт.
• Напряжение: 380 В, 3-фазное / 220–240 В, 50–60 Гц — в зависимости от конфигурации.

Почему стоит выбрать ASCASO Barista T ONE?

ASCASO Barista T ONE подойдет заведениям, которым необходима профессиональная кофемашина с точным температурным контролем, независимыми группами и высокой производительностью, но без функций старших версий, которые могут быть не нужны в ежедневной работе.

Возможность выбрать 2 или 3 группы, цвет корпуса, деревянные элементы и тип управления паром позволяет адаптировать кофемашину под интерьер и рабочий процесс конкретного заведения.

Где купить ASCASO Barista T ONE в Молдове?

Купить кофемашину ASCASO Barista T ONE в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поможем выбрать версию на 2 или 3 группы, цвет, вариант отделки и необходимую комплектацию с учетом меню и реальной нагрузки заведения.

Coffee Dealer предлагает оригинальное профессиональное оборудование ASCASO, официальную гарантию, установку, настройку, сервисное обслуживание и запасные части в Республике Молдова.