Кофемашина La San Marco LA 125

Кофемашина La San Marco LA 125

La San Marco LA 125 — профессиональная рожковая кофемашина нового поколения для кофеен, ресторанов, гостиниц и других предприятий HoReCa. Модель разработана для стабильной работы при интенсивной нагрузке и доступна в нескольких конфигурациях: на 2 или 3 кофейные группы, а также в версиях Single Boiler и Multi Boiler.

La San Marco LA 125 сочетает современный итальянский дизайн, электронное управление, профессиональную производительность и возможность подобрать комплектацию под реальные задачи заведения. Для модели также можно выбрать диаметр портафильтра Ø54 или Ø58 мм, стандартную или увеличенную высоту групп и дополнительные профессиональные опции.

Что это за оборудование?

La San Marco LA 125 — профессиональная эспрессо-кофемашина с подключением к водопроводу, предназначенная для приготовления напитков на основе свежемолотого кофе. В зависимости от выбранной конфигурации машина может оснащаться традиционной системой Single Boiler или мультибойлерной системой Multi Boiler.

Версии на 2 и 3 группы позволяют подобрать производительность оборудования под поток заказов конкретной кофейни, ресторана или гостиницы.

Для кого предназначена La San Marco LA 125?

Кофемашина подходит для профессиональных заведений, которым необходимы стабильность, высокая скорость обслуживания и надежность:

• кофеен;
• Specialty Coffee;
• ресторанов;
• гостиниц и отелей;
• баров;
• пекарен и кондитерских;
• сетевых заведений;
• других объектов HoReCa.

Версия на 2 группы подходит для заведений со средним и высоким потоком заказов. Конфигурация на 3 группы рассчитана на более интенсивную работу и обслуживание большого количества гостей в часы пик.

Какие напитки можно готовить?

• эспрессо;
• ристретто;
• лунго;
• американо;
• капучино;
• латте;
• Flat White;
• другие напитки на основе эспрессо и молока.

Мощная паровая система позволяет одновременно работать с кофе и молоком, что особенно важно в заведениях с большим количеством заказов.

Какие комплектации La San Marco LA 125 доступны?

La San Marco LA 125 предлагается в четырех основных конфигурациях:

• Single Boiler 2GR — 2 группы, бойлер 12 л.
• Single Boiler 3GR — 3 группы, бойлер 19 л.
• Multi Boiler 2GR — 2 группы, основной бойлер 12 л + 2 кофейных бойлера по 0,4 л.
• Multi Boiler 3GR — 3 группы, основной бойлер 12 л + 3 кофейных бойлера по 0,4 л.

Такой выбор позволяет подобрать кофемашину не только по количеству групп, но и по требованиям к температурной стабильности и производительности.

Single Boiler или Multi Boiler — что выбрать?

Single Boiler — классическая профессиональная конфигурация с одним большим бойлером. Она подходит для заведений, которым необходима надежная и производительная кофемашина для стабильной ежедневной работы.

Multi Boiler дополнительно оснащена отдельным кофейным бойлером объемом 0,4 л для каждой группы. Такая конструкция обеспечивает более независимую работу групп и повышенную температурную стабильность при интенсивном приготовлении эспрессо.

Какие технологии и функции используются?

• Single Boiler или Multi Boiler — выбор системы нагрева в зависимости от требований заведения.
• Отдельные кофейные бойлеры 0,4 л в версии Multi Boiler.
• LED-подсветка рабочей зоны входит в стандартную комплектацию.
• Выбор портафильтра Ø54 или Ø58 мм.
• Standard 80 mm / Tall Cup 120 mm — возможность выбрать высоту группы под классические чашки или высокие стаканы.
• FTL — Flash Steam Valve доступен как дополнительная опция для управления подачей пара.
• Cool Touch Steam Wand — опциональная термоизолированная паровая трубка.
• Electric Cup Warmer — дополнительный электрический подогрев чашек.
• Wooden Handles Set — комплект деревянных ручек для персонализации кофемашины.

Высота групп и портафильтры

Для La San Marco LA 125 можно выбрать портафильтр диаметром Ø54 мм или Ø58 мм.

Также предусмотрено два варианта высоты кофейных групп:

• Standard — 80 мм;
• Tall Cup — 120 мм.

Версия Tall Cup удобна для работы с высокими стаканами и напитками большого объема.

Дополнительные опции

• FTL — Flash Steam Valve.
• Cool Touch Steam Wand.
• Электрический подогрев чашек.
• Комплект деревянных ручек.

Комплектация может подбираться индивидуально в зависимости от меню, потока гостей и требований к рабочему месту бариста.

Технические характеристики La San Marco LA 125

• Производитель: La San Marco.
• Модель: LA 125.
• Количество групп: 2 или 3.
• Доступные версии: Single Boiler / Multi Boiler.
• Диаметр портафильтра: Ø54 или Ø58 мм.
• Высота групп: Standard 80 мм / Tall Cup 120 мм.
• LED-подсветка рабочей зоны: есть.
• Встроенная помпа: 275 Вт.
• Страна производства: Италия.

Характеристики Single Boiler

• 2 группы: бойлер 12 л.
• 3 группы: бойлер 19 л.
• Размеры 2GR: 745 × 575 × 560 мм.
• Размеры 3GR: 985 × 575 × 560 мм.
• Вес 2GR: 65 кг.
• Вес 3GR: 78 кг.

Характеристики Multi Boiler

• 2 группы: 12 л + 2 × 0,4 л.
• 3 группы: 12 л + 3 × 0,4 л.
• Мощность нагрева 2GR: 2800 + 2 × 1250 Вт.
• Мощность нагрева 3GR: 3500 + 3 × 1250 Вт.
• Размеры 2GR: 745 × 575 × 560 мм.
• Размеры 3GR: 985 × 575 × 560 мм.
• Вес 2GR: 65 кг.
• Вес 3GR: 78 кг.

Какие цвета доступны?

La San Marco LA 125 предлагается в трех стандартных цветах:

• Matt Black — матовый черный;
• Glossy White — глянцевый белый;
• Red Cherry — вишнево-красный.

Почему стоит выбрать La San Marco LA 125?

Главное преимущество LA 125 — возможность адаптировать кофемашину под конкретное заведение. Можно выбрать 2 или 3 группы, Single Boiler или Multi Boiler, диаметр портафильтра, высоту групп, цвет и дополнительные опции.

Благодаря этому одна модель может быть сконфигурирована как для современной кофейни со средним потоком, так и для ресторана или гостиницы с высокой ежедневной нагрузкой.

Где купить La San Marco LA 125 в Молдове?

Купить кофемашину La San Marco LA 125 в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поможем выбрать версию Single Boiler или Multi Boiler, количество групп, диаметр портафильтра, высоту групп и дополнительные опции в соответствии с меню и реальной нагрузкой вашего заведения.

Coffee Dealer предлагает оригинальное профессиональное оборудование La San Marco, официальную гарантию, консультацию, установку, настройку, сервисное обслуживание и запасные части в Республике Молдова.