Кофемашина Ascaso Steel Duo

Кофемашина Ascaso Steel Duo

Кофемашина Ascaso Steel Duo — компактная рожковая кофемашина с двумя независимыми термоблоками для одновременного приготовления эспрессо и работы с паром. Модель создана для дома, офиса и небольших кофейных пространств, где важны скорость, стабильность температуры и возможность готовить кофейные и молочные напитки без ожидания между операциями.

Что представляет собой Ascaso Steel Duo?

Ascaso Steel Duo — одногруппная рожковая кофемашина с двумя независимыми системами нагрева: одна отвечает за приготовление кофе, вторая — за пар. Такая конструкция позволяет одновременно экстрагировать эспрессо и вспенивать молоко, что особенно удобно при приготовлении капучино, латте и Flat White.

Для кого предназначена кофемашина?

Модель подходит для домашних бариста, небольших офисов и пользователей, которым нужна более высокая производительность по сравнению с одноконтурными кофемашинами. Steel Duo ориентирована на тех, кто часто готовит несколько напитков подряд и использует молочную систему.

Какие напитки можно готовить?

Кофемашина подходит для приготовления эспрессо, двойного эспрессо, ристретто, лунго, капучино, латте, Flat White и других напитков на основе кофе и молока. Отдельный выход горячей воды позволяет использовать машину также для американо, чая и других горячих напитков.

Какие технологии используются?

• 2 независимых термоблока — отдельный нагрев для кофе и пара.
• Электронное управление температурой — регулировка температуры кофе от 90 до 106°C с шагом 2°C.
• Температура пара 165°C — стабильная работа паровой системы.
• Термостабильность ±1,5°C — для повторяемого результата при экстракции.
• Одновременная работа кофе и пара — без ожидания между приготовлением эспрессо и вспениванием молока.
• Отдельная подача горячей воды — для американо и горячих напитков.
• Профессиональный портафильтр 58 мм — стандартный профессиональный формат.
• Манометр — контроль давления во время приготовления.
• Регулируемый OPV — настройка максимального давления.
• Backflush — возможность обратной промывки группы.
• Barista Lights — подсветка рабочей зоны.

Почему два термоблока важны?

В Ascaso Steel Duo кофейный и паровой контуры работают независимо. Это позволяет готовить эспрессо и одновременно использовать паровую трубку без снижения температуры и без необходимости ждать переключения между режимами.

Пар и горячая вода

Кофемашина оснащена профессиональной паровой трубкой из нержавеющей стали диаметром 10 мм. Поворотная конструкция упрощает работу с молоком и позволяет создавать микропену для капучино и латте-арта.

Отдельный выход горячей воды работает независимо от кофейной группы.

Резервуар для воды

Steel Duo оснащена съемным боковым резервуаром объемом 2 литра. Для стандартной версии подключение к водопроводу не требуется.

Технические характеристики Ascaso Steel Duo

• Производитель: Ascaso.
• Модель: Steel Duo.
• Тип: рожковая кофемашина.
• Количество кофейных групп: 1.
• Количество термоблоков: 2 независимых.
• Помпа: вибрационная.
• Управление температурой: электронное.
• Температура кофе: 90–106°C, шаг 2°C.
• Температура пара: 165°C.
• Термостабильность: ±1,5°C.
• Одновременная работа кофе и пара: да.
• Отдельная горячая вода: да.
• Дисплей: нет.
• Программируемые дозы: нет.
• Shot Timer: нет.
• Программируемая преинфузия: нет.
• Портафильтр: профессиональный, 58 мм.
• Паровая трубка: нержавеющая сталь, Cool Touch, 10 мм.
• Манометр: есть.
• Регулируемый OPV: есть.
• Резервуар для воды: 2 л.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Мощность: 2000 Вт.
• Напряжение: 220 В / 120 В, в зависимости от версии.
• Размеры (Ш × В × Г): 270 × 360 × 315 мм.
• Вес: 15 кг.
• Цвет: Black.

Где купить Ascaso Steel Duo в Молдове?

Купить кофемашину Ascaso Steel Duo в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поможем подобрать кофемолку, аксессуары и подходящую комплектацию, а также обеспечим гарантийное и сервисное обслуживание оборудования Ascaso.