Кофемашина Ascaso Baby T Plus

Кофемашина Ascaso Baby T Plus

Кофемашина Ascaso Baby T Plus — профессиональная одногруппная рожковая кофемашина компактного формата, созданная для точного приготовления эспрессо и интенсивной работы с молочными напитками. Модель сочетает независимую профессиональную кофейную группу, отдельный паровой бойлер, PID-контроль, роторную помпу и расширенное цифровое управление.

Baby T Plus создана на базе технологий профессиональной серии Ascaso Barista T и подходит для дома, премиальных офисов, небольших кофеен, мобильного кейтеринга и кофейных зон, где требуется производительность профессиональной машины при ограниченном рабочем пространстве.

Что представляет собой Ascaso Baby T Plus?

Ascaso Baby T Plus — кофемашина с одной профессиональной кофейной группой и отдельным теплоизолированным паровым бойлером объемом 2,5 л. Независимые системы позволяют одновременно готовить эспрессо и работать с паром без необходимости переключения между режимами.

Профессиональная кофейная группа оснащена высокопроизводительной системой нагрева и динамическим предварительным нагревом. Температура контролируется системой PID, обеспечивающей термостабильность до ±0,5°C.

Для кого предназначена Baby T Plus?

• для домашних бариста с высокими требованиями к приготовлению эспрессо;
• для любителей Specialty Coffee;
• для небольших кофеен и coffee corners;
• для премиальных офисов;
• для мобильного кейтеринга;
• для заведений с ограниченным пространством, которым нужна профессиональная кофемашина.

Какие напитки можно готовить?

Ascaso Baby T Plus подходит для приготовления эспрессо, двойного эспрессо, ристретто, лунго, американо, капучино, латте, Flat White и других напитков на основе кофе и молока.

Независимый паровой бойлер обеспечивает мощную и стабильную подачу пара, позволяя одновременно экстрагировать кофе и текстурировать молоко.

Какие технологии используются?

• Профессиональная независимая кофейная группа — отдельная система нагрева для экстракции кофе.
• PID Control — точное управление температурой кофейной группы и парового бойлера.
• Термостабильность ±0,5°C — для стабильной и повторяемой экстракции.
• Dynamic Pre-heating — динамический предварительный нагрев кофейной группы.
• Роторная помпа — стабильное рабочее давление и профессиональная производительность.
• 4 программируемые дозы — автоматическое объемное дозирование.
• 2 цифровых многофункциональных дисплея — расширенный контроль параметров.
• Shot Timer — контроль времени экстракции.
• Statistics — статистика работы кофемашины.
• Programmable Pre-infusion — программируемая преинфузия.
• App Connectivity — управление и настройка через приложение для iOS и Android.
• Programmable Stand-by — программируемый режим ожидания.
• Active Cup Warmer — активный подогрев чашек.
• Barista Lights — подсветка рабочей зоны.

Точная настройка температуры

Температуру приготовления кофе можно регулировать в диапазоне 80–110°C с шагом 0,1°C. Температура пара регулируется в диапазоне 110–165°C с шагом 1°C.

Такая точность позволяет адаптировать параметры экстракции к конкретному сорту кофе, степени обжарки и рецепту.

4 программируемые дозы

Объемное управление позволяет сохранить до 4 программируемых доз. После запуска кофемашина самостоятельно контролирует заданный объем пролива, что повышает стабильность приготовления нескольких напитков подряд.

Программируемая преинфузия

Baby T Plus позволяет точно настраивать предварительное смачивание кофейной таблетки. Пре infuzia регулируется с точностью до 0,1 секунды, что дает бариста дополнительный инструмент для настройки экстракции.

Профессиональная паровая система

Независимый теплоизолированный паровой бойлер объемом 2,5 л изготовлен из нержавеющей стали и обеспечивает стабильную производительность при приготовлении молочных напитков.

Кофемашина оснащена профессиональной термозащищенной паровой трубкой Cool Touch диаметром 12 мм и удобным джойстиковым управлением паром.

Профессиональный портафильтр 58 мм

Baby T Plus использует профессиональный портафильтр диаметром 58 мм. Портафильтры, фильтры и душевая сетка изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует профессиональному формату кофейного оборудования.

Резервуар или подключение к водопроводу

Кофемашина оснащена боковым съемным резервуаром объемом 2 л с датчиком уровня воды. Для профессиональной установки возможно подключение к стационарному водопроводу в соответствующей комплектации.

Управление через приложение

Baby T Plus поддерживает подключение к приложению Ascaso для iOS и Android. Это расширяет возможности настройки и контроля параметров кофемашины.

Дизайн и комплектация

Корпус выполнен из нержавеющей стали, а деревянные элементы из ореха подчеркивают профессиональный индустриальный дизайн модели. Хромированные ножки увеличенного диаметра регулируются по высоте примерно на ±30 мм.

Для Baby T Plus доступны различные цветовые исполнения: черный, белый, желтый, красный, голубой, зеленый / Pistachio и другие варианты отделки в зависимости от комплектации и поставки.

Технические характеристики Ascaso Baby T Plus

• Производитель: Ascaso.
• Модель: Baby T Plus.
• Тип: профессиональная рожковая кофемашина.
• Количество кофейных групп: 1.
• Кофейная группа: независимая профессиональная, теплоизолированная.
• Паровой бойлер: независимый, теплоизолированный.
• Объем парового бойлера: 2,5 л.
• Помпа: роторная.
• PID: да.
• Термостабильность: ±0,5°C.
• Температура кофе: 80–110°C, шаг 0,1°C.
• Температура пара: 110–165°C, шаг 1°C.
• Дисплеи: 2 цифровых многофункциональных.
• Программируемые дозы: 4.
• Shot Timer: есть.
• Статистика: есть.
• Преинфузия: программируемая.
• Подключение к приложению: iOS / Android.
• Dynamic Pre-heating: есть.
• Программируемый Stand-by: есть.
• Активный подогрев чашек: есть.
• Подсветка рабочей зоны: Barista Lights.
• Паровая трубка: Cool Touch, нержавеющая сталь, 12 мм.
• Управление паром: джойстик.
• Манометры: 2, для кофе и парового бойлера.
• Портафильтр: профессиональный, 58 мм.
• Резервуар для воды: 2 л, с датчиком уровня.
• Подключение к водопроводу: доступно в соответствующей конфигурации.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Мощность кофейной группы: 1000 Вт.
• Мощность парового бойлера: 1200 Вт.
• Размеры (Ш × В × Г): 350 × 450 × 430 мм.
• Вес: 35 кг.

Чем Baby T Plus отличается от Baby T Flow?

Baby T Plus предлагает полный набор профессиональных функций серии Baby T, включая PID, 4 программируемые дозы, преинфузию, приложение, два дисплея и независимый паровой бойлер. Версия Baby T Flow дополнительно оснащается системой ручного Flow Control для непосредственного управления потоком воды во время экстракции.

Где купить Ascaso Baby T Plus в Молдове?

Купить кофемашину Ascaso Baby T Plus в Молдове можно у официального представителя Coffee Dealer. Мы поможем подобрать конфигурацию, цвет, профессиональную кофемолку, систему водоподготовки и аксессуары, а также обеспечим гарантийное и сервисное обслуживание оборудования Ascaso.