Termometru pentru lapte APS
Termometrul pentru lapte APS este un instrument practic pentru barista, destinat monitorizării precise a temperaturii laptelui în timpul încălzirii și spumării cu abur. Modelul APS 10355 este prevăzut cu un cadran analogic, cu un interval de măsurare între 20 și 100 °C și gradații de 2 °C, permițând controlul temperaturii în timpul preparării băuturilor pe bază de cafea și lapte.
Pentru ce este destinat termometrul pentru lapte APS?
Termometrul este utilizat pentru măsurarea temperaturii laptelui direct în latieră, în timpul folosirii duzei de abur a espressorului profesional. Acesta ajută barista să monitorizeze procesul de încălzire, să evite supraîncălzirea laptelui și să mențină condiții constante pentru obținerea spumei de lapte.
Accesoriul este potrivit pentru prepararea băuturilor precum cappuccino, caffè latte, flat white, latte macchiato și alte specialități pe bază de lapte. Controlul temperaturii contribuie la obținerea unei texturi uniforme a spumei și la păstrarea dulceții naturale a laptelui.
Caracteristici și avantaje
- Control precis al temperaturii: cadran analogic cu interval de măsurare 20–100 °C și gradații de 2 °C.
- Prevenirea supraîncălzirii: permite monitorizarea temperaturii laptelui în timpul spumării cu abur.
- Fixare practică: clema reglabilă pe înălțime permite prinderea termometrului de marginea latierei.
- Sondă metalică: măsoară temperatura direct în interiorul recipientului cu lapte.
- Materiale rezistente: corp realizat din oțel inoxidabil 18/8 și sticlă.
- Utilizare profesională: potrivit pentru cafenele, restaurante, stații de barista și prepararea cafelei acasă.
Caracteristici tehnice
- Producător: APS
- Cod produs: 10355
- Tip: termometru analogic pentru lapte
- Interval de măsurare: 20–100 °C
- Gradația scalei: 2 °C
- Diametru: 4 cm
- Înălțime: 13,5 cm
- Material: oțel inoxidabil 18/8, sticlă
- Sistem de fixare: clemă reglabilă pentru latieră
- Culoare: inox
- Destinație: monitorizarea temperaturii laptelui în timpul încălzirii și spumării
De unde puteți cumpăra termometrul profesional pentru lapte APS în Moldova?
Puteți cumpăra termometrul profesional pentru lapte APS în Moldova din magazinul online Coffee Dealer. Oferim o gamă variată de accesorii și ustensile profesionale pentru barista, cafenele, restaurante și unități HoReCa.
-
Încă nu există întrebări