Espressor ASCASO Barista T

Espressor profesional ASCASO Barista T

ASCASO Barista T este un espressor profesional cu portafiltru, destinat cafenelelor, restaurantelor, hotelurilor și altor locații HoReCa care au nevoie de stabilitate termică ridicată, încălzire rapidă, eficiență energetică și operare simplă.

Modelul utilizează tehnologia T Technology: fiecare grup de cafea funcționează cu propriul thermoblock profesional, iar sistemul de abur este alimentat de un boiler independent de 8,5 L. Această arhitectură combină controlul precis al temperaturii pentru espresso cu o capacitate ridicată de abur pentru băuturile pe bază de lapte.

Ce este acest echipament?

ASCASO Barista T este un espressor profesional cu grupuri independente, control PID și boiler separat pentru abur. Fiecare grup de cafea este echipat cu un thermoblock profesional propriu, ceea ce permite funcționarea independentă și un control termic precis.

Conform Ascaso, tehnologia T combină eficiența thermoblock-urilor cu un boiler separat de abur și permite aducerea rapidă a aparatului în regim de lucru. 

Pentru cine este destinat ASCASO Barista T?

• cafenele;
• restaurante;
• hoteluri;
• baruri;
• brutării și cofetării;
• rețele de cafenele;
• locații HoReCa cu volum mediu și ridicat de comenzi.

În funcție de necesități, poate fi aleasă versiunea cu 2 sau 3 grupuri. Catalogul include și varianta compactă Barista T 2GR Compact, cu lățimea de 56 cm.

Ce băuturi poate prepara?

• espresso;
• espresso dublu;
• ristretto;
• lungo;
• americano;
• cappuccino;
• latte;
• Flat White;
• alte băuturi pe bază de espresso și lapte.

Grupurile independente permit prepararea simultană a mai multor espresso, iar boilerul de abur de 8,5 L asigură capacitatea necesară pentru lucrul intensiv cu laptele.

Ce tehnologii utilizează?

• T Technology — thermoblock profesional independent pentru fiecare grup și boiler separat pentru abur.
• PID Control — stabilitate termică de ±0,5°C.
• Dynamic Pre-Heating — preîncălzire dinamică.
• Independent Coffee Groups — grupuri de cafea independente.
• Digital Multifunction Display — câte 2 display-uri digitale multifuncționale pentru fiecare grup.
• Volumetric Control — 4 doze programabile.
• Programmable Pre-infusion — preinfuzie programabilă.
• Extraction Timer — controlul timpului de extracție.
• Rotary Pump — pompă rotativă cu presiune reglabilă.
• Power Guard — sistem pentru gestionarea consumului de energie.
• Barista Lights — iluminarea zonei de lucru.

Temperatura cafelei poate fi reglată între 80 și 110°C în trepte de 0,1°C, iar temperatura aburului între 110 și 165°C în trepte de 1°C.

Care este diferența dintre Barista T și Barista T Pro?

ASCASO Barista T include funcțiile profesionale esențiale ale gamei: grupuri independente, PID, display-uri digitale, doze programabile și boiler separat pentru abur.

Funcțiile precum display LCD de 4,2", conectivitatea prin aplicația Android și tuburile izolate aparțin versiunii Barista T Pro, nu versiunii standard Barista T. 

Ce configurații sunt disponibile?

• Barista T 2GR Compact — versiune compactă cu 2 grupuri, lățime 56 cm.
• Barista T 2GR — versiune standard cu 2 grupuri.
• Barista T 3GR — versiune cu 3 grupuri.

Sunt disponibile și mai multe finisaje:

• Full Inox Wood — inox cu elemente din lemn;
• Black Wood — negru cu elemente din lemn;
• White Wood — alb cu elemente din lemn.

Opțiuni și accesorii

• picioare înălțate cu 12,5 cm;
• logo posterior iluminat al clientului;
• versiune 110 V / UL și alte certificări;
• izolație termică a boilerului;
• încălzitor activ pentru cești;
• sistem anti-stropire;
• portafiltru bottomless;
• portafiltru bottomless cu mâner din lemn;
• portafiltru pentru capsule;
• vopsire personalizată a carcasei;
• culoare personalizată a panoului frontal;
• picioare din nuc, măslin sau aluminiu;
• seturi de mânere și butoane din lemn;
• logo posterior iluminat;
• ornament din inox lustruit sau vopsit.

Caracteristici tehnice ASCASO Barista T

• Producător: ASCASO.
• Model: Barista T.
• Tip: espressor profesional cu portafiltru.
• Număr grupuri: 2 sau 3.
• Grupuri de cafea: independente.
• Sistem de încălzire grupuri: thermoblock profesional.
• Putere per grup: 1000 W.
• Boiler de abur: independent, 8,5 L.
• Putere boiler: 3500 W.
• Putere motor: 165 W.
• Stabilitate termică: ±0,5°C.
• Temperatură cafea: 80–110°C.
• Temperatură abur: 110–165°C.
• Dozare: 4 doze programabile.
• Display: 2 display-uri digitale multifuncționale per grup.
• Portafiltru: Ø58 mm.
• Înălțime maximă ceașcă: 9 sau 12 cm.
• Pompă: rotativă.
• Iluminarea zonei de lucru: da.
• Power Guard: da.

Dimensiuni, greutate și putere

• 2 grupuri: 700 × 475 × 535 mm.
• 3 grupuri: 920 × 475 × 535 mm.
• Greutate 2GR: 71 kg.
• Greutate 3GR: 93 kg.
• Putere totală 2GR: 5665 W.
• Putere totală 3GR: 6665 W.
• Tensiune: 380 V trifazat / 220–240 V, 50–60 Hz, în funcție de versiune.

De ce să alegeți ASCASO Barista T?

ASCASO Barista T este potrivit pentru locațiile care caută încălzire rapidă, funcționare independentă a grupurilor, stabilitate termică și eficiență energetică într-un espressor profesional modern.

Versiunile cu 2 și 3 grupuri, varianta compactă și opțiunile de personalizare permit adaptarea echipamentului la spațiul, designul și volumul real de lucru al locației.

De unde puteți cumpăra ASCASO Barista T în Moldova?

Puteți cumpăra espressorul ASCASO Barista T în Republica Moldova de la reprezentantul oficial Coffee Dealer. Vă ajutăm să selectați versiunea cu 2 sau 3 grupuri, configurația compactă, finisajul și opțiunile suplimentare în funcție de meniul și volumul de lucru al locației.

Coffee Dealer oferă echipamente profesionale originale ASCASO, garanție oficială, instalare, configurare, service și piese de schimb în Republica Moldova.