Espressor Ascaso Steel UNO PID

Espressor Ascaso Steel UNO PID

Espressor Ascaso Steel UNO PID este un espressor cu portafiltru compact, destinat utilizării acasă, la birou și în spații mici de cafea, pentru utilizatorii care doresc un control avansat asupra preparării espresso-ului. Modelul combină un thermoblock profesional, control PID al temperaturii, portafiltru profesional de 58 mm, dozare programabilă și lance de abur Cool Touch.

Ce este Ascaso Steel UNO PID?

Este un espressor cu un grup, un thermoblock profesional și pompă vibratorie. Sistemul încălzește apa la cerere și asigură o stabilitate termică de ±1,5°C. Carcasa din inox și designul industrial al gamei Steel se integrează atât într-o bucătărie modernă, cât și într-o zonă de cafea pentru birou.

Pentru cine este destinat?

Ascaso Steel UNO PID este potrivit pentru home barista, iubitorii de Specialty Coffee, birouri mici și utilizatorii care doresc reglarea precisă a temperaturii, controlul extracției și formatul profesional al portafiltrului.

Ce băuturi poate prepara?

Espressorul permite prepararea espresso-ului, espresso dublu, ristretto, lungo, cappuccino, latte, Flat White și a altor băuturi pe bază de cafea și lapte. Lancea de abur Cool Touch din inox, cu diametrul de 10 mm, permite texturarea manuală a laptelui pentru obținerea microspumei.

Ce tehnologii utilizează?

• PID Control — temperatura cafelei reglabilă între 80 și 110°C în trepte de 1°C.
• Temperatura aburului reglabilă — între 110 și 165°C în trepte de 1°C.
• Stabilitate termică ±1,5°C — pentru extracții constante.
• Display digital multifuncțional — controlul parametrilor principali.
• 2 doze programabile — dozare volumetrică automată.
• Preinfuzie programabilă — umezirea controlată a pucului înainte de extracție.
• Shot Timer — monitorizarea timpului de extracție.
• OPV reglabil din exterior — ajustarea presiunii maxime de extracție.
• Manometru — monitorizarea presiunii.
• Backflush — curățarea grupului prin spălare inversă.
• Încălzitor activ pentru cești.
• Iluminarea zonei de lucru.

Portafiltru profesional de 58 mm

Steel UNO PID utilizează un portafiltru profesional de 58 mm din inox. Formatul permite utilizarea filtrelor și accesoriilor profesionale și oferă mai mult control asupra rețetei de espresso.

Rezervor pentru apă

Espressorul este echipat cu un rezervor lateral detașabil de 2 litri. În versiunea standard nu este necesară conectarea permanentă la rețeaua de apă.

Finisaje disponibile

Ascaso Steel UNO PID este disponibil în mai multe variante:

• Black & Wood — negru cu elemente din lemn;
• White & Wood — alb cu elemente din lemn;
• Inox & Wood — inox cu elemente din lemn.

În funcție de configurația aleasă sunt disponibile și accesorii originale Ascaso, inclusiv portafiltru bottomless, mânere din lemn, portafiltre pentru una sau două cafele și sistem pentru E.S.E. Pods 44 mm.

Caracteristici tehnice Ascaso Steel UNO PID

• Producător: Ascaso.
• Model: Steel UNO PID.
• Tip: espressor cu portafiltru.
• Număr grupuri: 1.
• Număr thermoblock-uri: 1.
• Pompă: vibratorie.
• PID: da, control prin display.
• Temperatura cafelei: 80–110°C, pas 1°C.
• Temperatura aburului: 110–165°C, pas 1°C.
• Stabilitate termică: ±1,5°C.
• Doze programabile: 2.
• Preinfuzie: programabilă.
• Timer extracție: da.
• Manometru: da.
• OPV reglabil: da.
• Lance de abur: Cool Touch, inox, 10 mm.
• Portafiltru: profesional, 58 mm.
• Rezervor pentru apă: 2 L.
• Material carcasă: inox.
• Putere: 1050 W.
• Tensiune: 220–230 V / 120 V, în funcție de versiune.
• Dimensiuni (L × Î × A): 270 × 360 × 315 mm.
• Greutate: 12 kg.

De unde puteți cumpăra Ascaso Steel UNO PID în Moldova?

Puteți cumpăra Espressor Ascaso Steel UNO PID în Republica Moldova de la reprezentantul oficial Coffee Dealer. Vă ajutăm să alegeți culoarea și configurația potrivită, râșnița și accesoriile necesare și oferim garanție și service pentru echipamentele Ascaso.