Râșniță de cafea CEADO E37Z Barista RS

Râșniță de cafea CEADO E37Z Barista RS

Râșnița de cafea CEADO E37Z Barista RS este o râșniță profesională premium On Demand, concepută pentru cafenele Specialty Coffee, restaurante, hoteluri și barista profesioniști care solicită precizie maximă, retenție minimă a cafelei și o consistență perfectă a măcinării. Modelul este echipat cu discuri plate Ø83 mm cu acoperire Red Speed, tehnologiile Sweep Out Dual Spin System, Ground Temperature Management (GTM), Steady Lock Grinder și control digital cu ecran tactil TFT. Fiecare tehnologie este dezvoltată pentru a reduce variabilele care influențează extracția și pentru a obține o ceașcă de cafea cât mai curată și mai echilibrată. Specificațiile sunt confirmate de documentația oficială CEADO.

Fabricată în Italia, CEADO E37Z Barista RS oferă o productivitate de până la 5,2 g/sec, dozare digitală, retenție extrem de redusă și discuri Red Speed cu o durată de viață de până la 4 tone de cafea. Este alegerea ideală pentru locațiile cu trafic ridicat și pentru profesioniștii care urmăresc repetabilitatea perfectă a fiecărei extracții.

Ce tip de echipament este?

CEADO E37Z Barista RS este o râșniță profesională On Demand care macină cafeaua direct în portafiltru. Camera de măcinare este proiectată pentru a elimina aproape complet cafeaua rămasă după fiecare doză, reducând retenția și evitând amestecarea cafelei proaspăt măcinate cu reziduurile din ciclurile anterioare.

Pentru cine este destinată râșnița CEADO E37Z Barista RS?

Modelul este destinat cafenelelor Specialty Coffee, restaurantelor, hotelurilor, prăjitoriilor de cafea, coffee shop-urilor premium și pasionaților care utilizează espressoare profesionale acasă. Productivitatea ridicată și precizia excepțională recomandă această râșniță pentru locațiile unde fiecare detaliu al extracției contează.

Ce băuturi și ce sarcini îndeplinește?

• Măcinare pentru Espresso.
• Măcinare pentru Double Espresso.
• Măcinare pentru Americano.
• Măcinare pentru Cappuccino.
• Măcinare pentru Latte.
• Măcinare pentru Flat White.
• Dozare extrem de precisă pentru Specialty Coffee.
• Reducerea aproape completă a retenției între doze.
• Obținerea unui profil aromatic curat și repetabil.
• Funcționare profesională intensivă în cafenele cu volum mare de lucru.

Ce tehnologii utilizează?

• Sweep Out Dual Spin System – tehnologie inovatoare care golește aproape complet camera de măcinare după fiecare doză, reducând retenția cafelei și eliminând contaminarea dintre măcinările succesive. Rezultatul este o ceașcă cu un profil aromatic mai curat și o claritate superioară a gustului.
• Steady Lock Grinder – tehnologia patentată CEADO menține constantă distanța dintre discurile de măcinare chiar și în condiții de utilizare intensivă, asigurând o granulație uniformă și repetabilă.
• Ground Temperature Management (GTM) – sistem inteligent de control al temperaturii care limitează încălzirea cafelei în timpul măcinării și protejează compușii aromatici ai boabelor.
• Discuri plate RSZ83 Ø83 mm Red Speed – discuri profesionale cu acoperire din titan Red Speed, proiectate pentru o durată de viață de până la 4 tone de cafea și o stabilitate excepțională a măcinării.
• Display tactil TFT de 3,5" – interfață modernă, rapidă și intuitivă pentru programarea dozajului și reglarea parametrilor de lucru.
• Dozare digitală – permite reglarea precisă și repetabilă a timpului de măcinare pentru fiecare rețetă.
• Reverse Burr Rotation – rotația inversă a discurilor facilitează curățarea camerei de măcinare și contribuie la eliminarea cafelei reziduale după fiecare doză.
• Anti-Dispersion System – împiedică împrăștierea boabelor la îndepărtarea buncărului, păstrând spațiul de lucru curat.
• Ventilator reglabil pentru răcirea motorului – optimizează temperatura de funcționare și menține stabilitatea performanței chiar și în perioadele de utilizare intensivă.
• Made in Italy Technology – construcție profesională italiană, materiale premium și soluții tehnice dezvoltate special pentru segmentul Specialty Coffee.

Prin ce se diferențiază CEADO E37Z Barista RS de alte râșnițe profesionale?

În categoria premium, CEADO E37Z Barista RS este comparată frecvent cu Mahlkönig E80S GBW, Mazzer Major V, Fiorenzato F83 Sense și Eureka Atom Excellence. Modelul CEADO se remarcă prin reducerea aproape completă a retenției și prin tehnologiile dedicate obținerii celei mai curate extracții.

• Sweep Out Dual Spin System elimină aproape complet cafeaua rămasă în camera de măcinare, oferind o prospețime maximă pentru fiecare doză.
• Steady Lock Grinder garantează aceeași granulație indiferent de volumul de lucru.
• GTM protejează aroma cafelei prin controlul temperaturii în timpul măcinării.
• Discurile Red Speed Ø83 mm oferă o durată de viață de până la 4 tone de cafea, reducând costurile de exploatare.
• Display-ul TFT de 3,5" accelerează reglajele și simplifică utilizarea zilnică.
• Productivitatea de până la 5,2 g/sec permite utilizarea în cafenele cu flux mare de clienți.
• Retenția extrem de redusă recomandă acest model în special pentru cafenelele Specialty Coffee unde consistența și claritatea gustului sunt esențiale.

CEADO E37Z Barista RS reprezintă una dintre cele mai avansate râșnițe profesionale CEADO, fiind alegerea ideală pentru barista care urmăresc precizie absolută, retenție minimă și repetabilitate perfectă în fiecare extracție.

Caracteristici tehnice

• Model: CEADO E37Z Barista RS.
• Tip: râșniță profesională On Demand.
• Culoare: negru.
• Țara de fabricație: Italia.
• Tip discuri: plate RSZ83.
• Diametru discuri: 83 mm.
• Acoperire discuri: Red Speed.
• Durată de viață a discurilor: până la 4 tone de cafea.
• Productivitate: până la 5,2 g/sec (50 Hz).
• Productivitate: până la 6,0 g/sec (60 Hz).
• Turație: 1480 / 1700 rpm.
• Capacitate buncăr: aproximativ 1550 g.
• Dozare digitală.
• Display tactil TFT de 3,5".
• Sweep Out Dual Spin System.
• Steady Lock Grinder.
• Ground Temperature Management (GTM).
• Reverse Burr Rotation.
• Anti-Dispersion System.
• Ventilator reglabil pentru răcirea motorului.
• Sistem antistatic.
• Alimentare: 220–240 V.
• Putere: 900 W.
• Dimensiuni (L × A × Î): 200 × 420 × 550 mm.
• Greutate: 18,7 kg.

Unde puteți cumpăra râșnița de cafea CEADO E37Z Barista RS în Moldova?

Puteți cumpăra râșnița profesională CEADO E37Z Barista RS în Republica Moldova de la reprezentantul oficial Coffee Dealer. Oferim echipamente originale CEADO, garanție oficială, consultanță profesională, service autorizat, piese de schimb originale și livrare rapidă pe întreg teritoriul Republicii Moldova.

Achiziționând CEADO E37Z Barista RS de la Coffee Dealer beneficiați de o râșniță profesională fabricată în Italia, suport tehnic specializat, asistență pentru configurarea echipamentului și garanția calității oferite de distribuitorul oficial CEADO în Moldova. Tehnologiile Sweep Out Dual Spin System, Ground Temperature Management, Steady Lock Grinder, discurile Red Speed și display-ul TFT multifuncțional sunt confirmate de documentația oficială a producătorului.