Espressor Ascaso Baby T Plus

Espressor Ascaso Baby T Plus

Espressor Ascaso Baby T Plus este un espressor profesional compact cu un grup, conceput pentru prepararea precisă a espresso-ului și pentru lucrul intensiv cu băuturile pe bază de lapte. Modelul combină un grup profesional independent, boiler separat de abur, control PID, pompă rotativă și funcții digitale avansate.

Baby T Plus utilizează tehnologii derivate din gama profesională Ascaso Barista T și este potrivit pentru acasă, birouri premium, cafenele mici, servicii mobile de catering și coffee corners unde este necesară performanță profesională într-un spațiu redus.

Ce este Ascaso Baby T Plus?

Ascaso Baby T Plus este un espressor cu un grup profesional pentru cafea și un boiler independent termoizolat pentru abur, cu capacitatea de 2,5 L. Sistemele independente permit extracția espresso-ului și utilizarea aburului simultan.

Pentru cine este destinat?

• home barista avansați;
• iubitorii de Specialty Coffee;
• cafenele mici și coffee corners;
• birouri premium;
• servicii mobile de catering;
• locații cu spațiu limitat care necesită echipamente profesionale.

Ce băuturi poate prepara?

Ascaso Baby T Plus permite prepararea espresso-ului, espresso dublu, ristretto, lungo, americano, cappuccino, latte, Flat White și a altor băuturi pe bază de cafea și lapte.

Boilerul independent pentru abur permite extracția cafelei și texturarea laptelui în același timp.

Ce tehnologii utilizează?

• Grup profesional independent pentru prepararea cafelei.
• PID Control pentru grupul de cafea și boilerul de abur.
• Stabilitate termică ±0,5°C.
• Dynamic Pre-heating pentru grupul de cafea.
• Pompă rotativă cu presiune stabilă.
• 4 doze programabile.
• 2 display-uri digitale multifuncționale.
• Shot Timer.
• Statistici de utilizare.
• Preinfuzie programabilă.
• Conectivitate App pentru iOS și Android.
• Stand-by programabil.
• Încălzitor activ pentru cești.
• Barista Lights pentru iluminarea zonei de lucru.

Reglarea precisă a temperaturii

Temperatura cafelei poate fi reglată între 80 și 110°C în trepte de 0,1°C, iar temperatura aburului între 110 și 165°C în trepte de 1°C.

Această precizie permite adaptarea extracției în funcție de originea cafelei, profilul de prăjire și rețeta utilizată.

4 doze programabile

Controlul volumetric permite memorarea a 4 doze programabile, oferind repetabilitate și un flux de lucru mai eficient atunci când sunt preparate mai multe băuturi.

Preinfuzie programabilă

Baby T Plus permite reglarea precisă a preinfuziei înainte de extracția principală, oferind barista un control suplimentar asupra procesului de preparare.

Sistem profesional de abur

Boilerul independent termoizolat de 2,5 L asigură o producție puternică și constantă de abur.

Lancea profesională Cool Touch din inox, cu diametrul de 12 mm, și controlul prin joystick facilitează obținerea microspumei pentru cappuccino, latte și latte art.

Portafiltru profesional de 58 mm

Baby T Plus utilizează portafiltru profesional de 58 mm. Portafiltrele, filtrele și dușurile grupului sunt realizate din inox și sunt concepute pentru utilizare profesională.

Rezervor sau conectare la rețeaua de apă

Espressorul dispune de un rezervor lateral detașabil de 2 L cu senzor de nivel. Pentru instalarea profesională este disponibilă conectarea la rețeaua de apă în configurația corespunzătoare.

Control prin aplicație

Baby T Plus oferă conectivitate cu aplicația Ascaso pentru iOS și Android, extinzând posibilitățile de configurare și control ale aparatului.

Design și finisaje

Carcasa din inox, elementele din lemn de nuc și designul industrial oferă modelului Baby T Plus un aspect profesional. Picioarele cromate de diametru mare permit reglarea înălțimii cu aproximativ ±30 mm.

În funcție de configurație și disponibilitate, Baby T Plus este oferit în culori precum negru, alb, galben, roșu, albastru, verde / Pistachio și alte finisaje disponibile.

Caracteristici tehnice Ascaso Baby T Plus

• Producător: Ascaso.
• Model: Baby T Plus.
• Tip: espressor profesional cu portafiltru.
• Număr grupuri cafea: 1.
• Grup cafea: profesional, independent și termoizolat.
• Boiler abur: independent și termoizolat.
• Capacitate boiler abur: 2,5 L.
• Pompă: rotativă.
• PID: da.
• Stabilitate termică: ±0,5°C.
• Temperatura cafelei: 80–110°C, pas 0,1°C.
• Temperatura aburului: 110–165°C, pas 1°C.
• Display-uri: 2 digitale multifuncționale.
• Doze programabile: 4.
• Shot Timer: da.
• Statistici: da.
• Preinfuzie: programabilă.
• Conectivitate App: iOS / Android.
• Dynamic Pre-heating: da.
• Stand-by programabil: da.
• Încălzitor activ pentru cești: da.
• Iluminare zonă de lucru: Barista Lights.
• Lance de abur: Cool Touch, inox, 12 mm.
• Control abur: joystick.
• Manometre: 2, cafea și boiler.
• Portafiltru: profesional, 58 mm.
• Rezervor apă: 2 L, cu senzor de nivel.
• Conectare la rețeaua de apă: disponibilă în configurația corespunzătoare.
• Material carcasă: inox.
• Putere grup cafea: 1000 W.
• Putere boiler abur: 1200 W.
• Dimensiuni (L × Î × A): 350 × 450 × 430 mm.
• Greutate: 35 kg.

Care este diferența dintre Baby T Plus și Baby T Flow?

Baby T Plus oferă funcțiile profesionale principale ale gamei Baby T, inclusiv PID, 4 doze programabile, preinfuzie, control prin aplicație, două display-uri și boiler independent de abur. Baby T Flow adaugă sistemul manual Flow Control pentru control direct asupra debitului de apă în timpul extracției.

De unde puteți cumpăra Ascaso Baby T Plus în Moldova?

Puteți cumpăra Espressor Ascaso Baby T Plus în Republica Moldova de la reprezentantul oficial Coffee Dealer. Vă ajutăm să alegeți configurația, culoarea, râșnița profesională, sistemul de tratare a apei și accesoriile potrivite și oferim garanție și service pentru echipamentele Ascaso.